Если Вы, к примеру, находитесь в России гражданство не имеет значения и у Вас возникла необходимость участия в украинском судебном производстве, Вы можете просто оформить такую доверенность не только в украинском консульстве в РФ, но и у любого российского нотариуса на русском языке.